La Sicurezza Alimentare nella filiera dei molluschi bivalvi ed errori di informazione. Assoittica evidenzia il rigore dei controlli ma…
Assoittica rassicura sul rigore dei controlli degli organismi competenti e allo stesso tempo mette in guardia il consumatore da comportamenti non idonei che potrebbero compromettere la Salubrità dei molluschi bivalvi. Fonte: www.assoittica.it