MOCA: seminario il 15 giugno 2018 a Montelupo Fiorentino
Il 15 giugno 2018 si terrà a Montelupo Fiorentino, in provincia di Firenze, un seminario sui MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti) per il settore della Ceramica Artigianale. Prosegue con questa terza giornata il tour seminariale nazionale promosso da Confartigianato, Associazione Italiana Città della Ceramica (AICC), Comune di Montelupo Fiorentino, CNA con la partecipazione di Colorobbia, del Centro Ceramico di Bologna e dello Studio Santoro.
Nel corso del seminario verrà chiarito il quadro legislativo nel settore della ceramica artistica illustrando le possibili semplificazioni e soluzioni procedurali in modo da guidare i produttori verso gli adempimenti cogenti in materia di Sicurezza Alimentare.
Riporto di seguito il link per scaricare la locandina del seminario: