Tag - Ministero della Salute

Integratori alimentari: un contributo al benessere

Gli integratori alimentari sono definiti dalla normativa di settore (Direttiva 2002/46/CE, attuata con il decreto legislativo 21 Maggio 2004, n. 169) come: “Prodotti alimentari destinati ad integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, in particolare, ma non [...]

Le intossicazioni alimentari da tossine naturali

Il Ministero della Salute sfata la credenza che ciò che è naturale non fa male!  Ha pubblicato infatti una guida al riconoscimento ed alla prevenzione delle intossicazioni alimentari da tossine naturali. Con questo nuovo strumento si vuole migliorare la consapevolezza dei cittadini su temi di rilevante importanza per la salute. Sapere quali possono essere in natura alimenti dannosi per [...]